Hayvan ve bitkilerden elde edilen gıdaların Mizaçları
1. TAHİN: Mizacı sıcak ve rutubetlidir. Haşhaş tohumu veya reyhan ile dengeleyebilirsiniz.
2. ACI BADEM YAĞI: Mizacı sıcak ve kurudur. Ağız yoluyla alınmaması önerilir. Zehirlenmeye yol açar.
3. TATLI BADEM YAĞI: Mizacı sıcak ve rutubetlidir. Limon suyu, ekşi nar suyu veya sirke ile dengeleyebilirsiniz.
4. ZEYTİN YAĞI: Mizacı sıcak ve kurudur. Damla sakızı, bal veya tatlılar ile dengeleyebilirsiniz.
5. SUSAM YAĞI: Mizacı sıcak ve kurudur. Bal veya tatlı ile dengeleyebilirsiniz.
6. SİRKE: Mizacı soğuk ve kurudur. Tatlı badem yağı veya tatlılar ile dengeleyebilirsiniz.
7. SAMANU: Mizacı sıcak ve orta hallidir. Sirkengebin şerbeti ile dengeleyebilirsiniz.
8. ORGANİK KÖY TAVUĞU, GÜVERCİN VE SERÇE YUMURTASI: Mizacı sıcak ve rutubetlidir. Karabiber veya kimyon ile dengeleyebilirsiniz.
9. ESMER ŞEKER: Mizacı sıcak ve kurudur. Marul, badem veya ayva ile dengeleyebilirsiniz.
10. ÜZÜM PEKMEZİ: Mizacı sıcak ve rutubetlidir. Reyhan veya haşhaş tohumu ile dengeleyebilirsiniz.
11. HURMA PEKMEZİ: Mizacı sıcak ve kurudur. Sirke, sirkengebin veya doğal turşularla dengeleye bilirsiniz.
12. ARPA SUYU: Mizacı soğuk ve rutubetlidir. Üzüm pekmezi ile dengeleyebilirsiniz.
13. ÖRDEK YAĞI: Mizacı soğuk ve rutubetlidir. Yenmemesi tavsiye edilir. Ağız yoluyla tüketim dışında başka tedavilerde kullanılabilir.
14. BAL: Mizacı sıcak ve kurudur. Sirke, nar suyu veya limon suyu ile dengeleyebilirsiniz.